課程編號 | AP022HS |
課程名稱 |
西餅製作(撻及批類) |
課程模式 | 日間兼讀制 |
課程種類 | 飲食/廚藝 |
課程簡介 | |
堂數 | 共10堂 (30小時) |
上課時間 | 每星期2 - 3堂 9:00am – 12:00pm 2:00pm – 5:00pm |
預計開課日期及地點 |
|
課程內容 | 清楚明白飲食業從業員的職業道德操守; 認識各類常見的撻及批類西餅如咖哩角、芝士酥條、蘋果批等的製作方法;及 掌握各類常見的撻及批類西餅的製作技巧。 |
培訓津貼 | 無 |
入學資格 | 具半年或以上飲食業工作經驗 |
學費 | 由2022年4月1日起:
每月收入$12,500或以下 / 待業或失學人士: 免費 每月收入$12,501 - $20,000 : $675 每月收入$20,001或以上 : $2250 |
資歷級別 | |
其它資料 | |
備註 | |
網上報名 | |
查詢: 2370-3387 (長沙灣) / 2779-8663 (石硤尾) / 2330-0345 (土瓜灣) / 3791-2330 (觀塘) |