| 課程編號 | AP068ES |
| 課程名稱 |
粵式禮餅的認識及製作 |
| 課程模式 | 非就業掛鈎(晚間兼讀制) |
| 課程種類 | 飲食/廚藝 |
| 課程簡介 | |
| 堂數 | 共7堂 (21小時) |
| 上課時間 | 每星期2-3堂 9:00am - 12:00pm 2:00pm - 5:00pm |
| 預計開課日期及地點 |
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| 課程內容 | 1. 飲食業從業員的職業道德及操守 ; 2. 粵式禮餅的起源與相關的婚嫁禮儀習俗; 3. 各類常見廣式禮餅的製作方法 |
| 培訓津貼 | 無 |
| 入學資格 | 具半年或以上飲食業工作經驗 |
| 學費 | 由2022年4月1日起：
每月收入$12,500或以下 / 待業或失學人士: 免費 每月收入$12,501 - $20,000 : $375 每月收入$20,001或以上 : $1250 |
| 資歷級別 | |
| 其它資料 | |
| 備註 | |
| 請到中心報名 | |
| 查詢: 2370-3387 (長沙灣) / 2779-8663 (石硤尾) / 2330-0345 (土瓜灣) / 3791-2330 (觀塘) | |